En Rocío Ruiz te ofrecemos un servicio integral de consultoría en seguridad alimentaria, adaptado a las necesidades específicas de tu empresa. Nuestro objetivo es ayudarte a cumplir con la normativa vigente, mejorar tus procesos y asegurar la inocuidad de los alimentos que produces o manipulas.

Desarrollo e implementación de sistemas de gestión:
Diseñamos sistemas de gestión personalizados como APPCC, ISO 22000, IFS Food y BRC, asegurando su correcta aplicación y seguimiento. Adaptamos cada sistema a la realidad de tu negocio, facilitando su integración con tus procesos internos.

Auditorías y certificaciones:
Realizamos auditorías internas para identificar puntos críticos y preparar a tu empresa para certificaciones oficiales. También ofrecemos auditorías externas de verificación del cumplimiento legal y normativo.

Formación y capacitación:
Capacitamos a tu equipo mediante cursos y talleres enfocados en buenas prácticas, higiene alimentaria, manipulación segura y normativas específicas. La formación es clave para mantener un sistema eficaz.

Elaboración de documentación técnica:
Creamos manuales, protocolos, procedimientos operativos estándar (POEs) y toda la documentación obligatoria que exigen las autoridades sanitarias, adaptada a tu actividad.

Nuestro enfoque combina experiencia, rigor técnico y un trato personalizado. Con nuestra consultoría en seguridad alimentaria, garantizas la calidad de tus productos, proteges a tus clientes y posicionas tu marca como referente de confianza en el sector.